核桃纸杯蛋糕
[主料]
细砂糖：60g
低筋面粉：150g
鸡蛋：3个
牛奶：100ml
[辅料]
色拉油：10g
泡打粉：4g
盐：1g
核桃：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[核桃纸杯蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋分离，分别放入不同容器，容器不要沾水
2、蛋黄加入适量白砂糖与盐搅匀
3、加入泡打粉
4、加玉米油
5、加入牛奶，搅匀
6、筛入低筋面粉
7、搅拌均匀，要用上下翻转的方式，避免起劲，不要旋转搅拌
8、剩下的白砂糖分三次加入蛋白打发
9、打发到奶油状
10、蛋白奶油分三次加入蛋黄
11、翻转均匀
12、分杯倒入，7分满即可，加入适量核桃，上下管180度20分钟
13、蛋糕笑得太开心了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙