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黑糖核桃曲奇
“ 最近比较迷黑糖,甜度低,营养也丰富!做了配方一半的量。” [主料] 有盐黄油:50克 全蛋液:15ml 细砂糖:20克 黑糖粉:20克 低粉:95克 [辅料] 核桃:25克 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [黑糖核桃曲奇的做法步骤] 1、黄油,细砂糖,黑糖混合打发到微微发白。 2、加入全蛋液搅拌到完全乳化。 3、加入过筛的低粉拌匀。 4、加入掰碎的核桃仁。 5、放在模具中整形,冰箱冷藏3个小时,或者冷冻半小时。 6、切成0.5厘米的片。 7、烤箱中层上火170度,下火160度。烤15分钟即可。 [小窍门] 也可以加入其他坚果。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶