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沙拉吐司
“ 吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬果中的各种营养不至于被破坏或流失。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。两者的有机结合,不失为一种新的尝试!” [主料] 吐司:1条 苹果:2个 火龙果:适量 提子:适量 芒果:适量 [辅料] 沙拉酱:适量 蕃茜干:适量 口味:酸甜 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [沙拉吐司的做法步骤] 1、吐司分成两段,将吐司中间挖空。 2、将挖出来的面包切成小块,放入烤箱烘烤5分钟,上管120度,下管100度。中途可以翻一下,使它烤得更均匀。 3、烤到金黃色即可。放晾。 4、在晾开水中加入食盐。 5、将苹果去皮切成小块放入盐水中泡1分钟沥干。 6、加入切好的火龙果和面包粒。 7、挤入适量沙拉酱。 8、拌匀。 9、将水果放入吐司中,放上提子和芒果,挤上沙拉酱,撒上蕃茜。 [小窍门] 建议使用可以上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的新款烤箱DL—K38B呢! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 早餐