清凉苦瓜
“ 夏季多吃点苦瓜对身体有好处，可是好多人不喜欢苦味，试试这种简单的做法，冰凉的甜味能够掩盖浓浓的苦涩呢！”
[主料]
苦瓜：一根
[辅料]
蜂蜜：一小勺
白糖：一小勺
[调料]
白开水：半碗
口味：原味
工艺：拌
耗时：一小时
难度：简单
[清凉苦瓜的做法步骤]
1、苦瓜一根用牙刷刷洗表面。
2、去瓤，尽量把白色部分刮干净。
3、斜刀切片。
4、小碗内加入蜂蜜，白糖，水，比例是1:1:5，调匀。
5、苦瓜，蜂蜜水放入玻璃盒内。
6、放入冰箱里面冷藏一小时以上。
8、翠绿欲滴，清凉可口。
使用的厨具：其他
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