清凉苦瓜 “ 夏季多吃点苦瓜对身体有好处,可是好多人不喜欢苦味,试试这种简单的做法,冰凉的甜味能够掩盖浓浓的苦涩呢!” [主料] 苦瓜:一根 [辅料] 蜂蜜:一小勺 白糖:一小勺 [调料] 白开水:半碗 口味:原味 工艺:拌 耗时:一小时 难度:简单 [清凉苦瓜的做法步骤] 1、苦瓜一根用牙刷刷洗表面。 2、去瓤,尽量把白色部分刮干净。 3、斜刀切片。 4、小碗内加入蜂蜜,白糖,水,比例是1:1:5,调匀。 5、苦瓜,蜂蜜水放入玻璃盒内。 6、放入冰箱里面冷藏一小时以上。 8、翠绿欲滴,清凉可口。 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱