手工自制香辣豆鼓牛肉酱
“ 最近总是有朋友发牢骚说工作餐太难吃，自从做了这个牛肉酱，彻底解决了他们中午总是不知道吃神马的问题啊，我常对朋友们说 在忙也要好好吃饭，果真的一酱在手吃饭无忧啊！
神级手工无添加牛肉酱，拯救万千工作狂午餐”
[主料]
牛肉：750g
花生：150g
芝麻：50g
黑豆鼓：150g
鲜小米椒：300g
[辅料]
五香料：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[香辣豆鼓牛肉酱的做法步骤]
1、准备好食材
2、牛肉洗净
3、部分切成骰子块（这部分先煮熟，块比较大）
4、部分切成肉末
5、小米椒切段
6、必须手工切才能保留辣椒原有的味道
7、冷锅冷油下入切好的肉末先，小火慢慢炒，油要多放些
8、放入切好的小米椒
9、在放入黑豆鼓酱
10、在放入煮好的牛肉块，转小火慢慢翻炒（一定转小火慢慢熬制）
11、放入花生（花生放在保鲜袋里用擀面杖碾碎）
12、最后放入芝麻
13、健康美味的牛肉酱大功告成，神马立誓减肥的遇见这个立马放弃啊，
使用的厨具：炒锅
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