虾仁彩色炒饭“ 生活要像这炒饭一样五彩缤纷 有滋有味
什么是彩色炒饭?其实就是家里有啥就放啥 你想吃啥就加啥~自己随意~哈哈”
[主料]
剩饭:适量
虾仁:适量
[辅料]
芹菜:适量
洋葱:适量
胡萝卜:适量
玉米:适量
鸡蛋:适量
小葱:适量
口味:原味
工艺:炒
耗时:半小时
难度:简单
[虾仁彩色炒饭的做法步骤]
1、把所有食材准备一下 洗干净 虾仁去虾线 放料酒 生抽 胡椒粉腌一下
2、腌虾仁儿的时候把食材都切成丁~
3、鸡蛋打散 热火下油快速翻炒 炒到这样小小的颗粒状 盛出备用
4、虾仁也是 翻炒到变色 盛出备用
5、这回加多点油 先下香菇和洋葱炒香
6、把其他材料一股脑也丢下锅 炒炒炒
7、凉米饭下锅 加盐 加鸡蛋 加虾仁。翻滚吧 炒饭!😆😁(炒虾仁多出来有汁的话别往里倒啊)
8、出锅前加些葱花儿点缀一下就是了 色香味俱全
9、另外一碗😍😍
10、动手吧👏🏻👏🏻🙌🏻 没事就在家当“没事”家😂😂
[小窍门]
1、 加点蚝油会更香哦~
2、 彩色的食材很多啊 比如彩椒 青椒 黄瓜 绿叶菜 火腿 土豆 各种青菜 豌豆 木耳这种 家里有什么就加什么 经济实惠
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜