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五香花生
“ 早上去菜场闲逛,看到有农户叫卖自家种的新鲜花生,对这个被称为“长寿之果“的健康食品还是很喜欢的,买了一袋回家,就动手做这道五香花生,洗刷干净加香料放高压锅里煮好给家人当零嘴,口感细腻美味,容易消化而不上火。” [主料] 新鲜花生:适量 [辅料] 盐:适量 料酒:适量 八角:适量 小茴香:适量 桂皮:适量 草果:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [五香花生的做法步骤] 1、新鲜花生洗净 2、准备好香料 3、花生放高压锅中,放入调料球、加盐、料酒、水(没过花生),盖盖上汽后煮15分钟,再浸泡1小时 4、煮好的花生口感细腻,美味易消化又不上火 使用的厨具:高压锅 所属分类: 小菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐