红茶甜甜圈蛋糕
“ 这个超级可心的小模具，一眼就让人喜欢了。做出来的小甜甜圈可爱极了，两三口就可以吃掉一个，还可以串起来玩呢”
[主料]
低筋粉：50克
盐：1克
橄榄油：20克
泡打粉：1.5克
[辅料]
鸡蛋：1个
细砂糖：25克
牛奶：8克
红茶粉：5克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：高级
[红茶甜甜圈蛋糕的做法步骤]
1、准备好材料
2、低筋粉和泡打粉盐，混合过筛两次
3、鸡蛋和细砂糖放入干净的碗内，搅打均匀，不需要打发
4、倒入牛奶拌匀
5、倒入红茶粉拌匀
6、低筋份等分两次倒入蛋糊内翻拌均匀
7、拌好的状态
8、倒入橄榄油翻拌均匀
9、拌好的状态是很丝滑的
10、装入裱花袋内
11、准备好模具，我的学厨是不粘的，所以不用涂油
12、把蛋糕糊挤进模具内大约8.9分满即可，不要高出中间的柱子哦，烤箱170度预热，放入中层烤制13分钟即可
13、成品
14、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶