白灼基围虾
“ 烈日炎炎，适合吃这种特清淡的，去燥去火的菜肴，不想吃素，想吃荤的，想吃肉，还想减肥的，就别纠结了，就做这款白灼虾吧：”
[主料]
基围虾：250克
[辅料]
料酒：10克
葱：2根
姜：2片
盐：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼基围虾的做法步骤]
1、准备基围虾
2、去除虾须
3、锅里加冷水，加葱姜，烧开
4、水开，加虾
5、加料酒和适量的盐，煮熟，去除浮沫就可以
6、装盘
7、装盘
8、装盘
9、装盘
[小窍门]
这个特简单，虾煮熟泡一会，味道会更好。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐