烤排骨，烤鸡
“ 这色，应该有味吧！”
[主料]
排骨：4000g
[辅料]
盐：0.5g
烧烤辣椒面：100g
口味：中辣
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[烤排骨和烤鸡的做法步骤]
1、将排骨，鸡改刀，腌制，上炭火烤。
2、炭火先猛，后匀烤，翻转
3、烤数小时后，翻转撒葱花，辣椒面，香油，芝麻，即可！
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烧烤