火龙果饺子『火龙果长豆牛肉饺』
“ 饺子要是粉色的该有多漂亮，里面绿色外面粉色，今天用火龙果皮做饺子皮是不是很棒，而且火龙果：火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。
火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。
它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。”
[主料]
火龙果皮：150克
长豆角：200克
牛肉：250克
面粉：500克
[辅料]
酱油：少许
盐：少许
五香粉：少许
香油：少许
鸡精：少许
葱：少许
姜：少许
口味：五香
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[火龙果长豆牛肉饺的做法步骤]
1、准备的食材
2、豆角在锅里焯一下，过凉水切碎备用
3、火龙果皮榨汁
4、肉放入葱姜等调料调味
5、放入切碎的长豆角，搅拌均匀
6、用汁和面备用
7、擀皮开始包（这次放火龙果皮，放少了，颜色不是很粉，下次改进多放点，所以颜色没想象的好看）
8、颜色虽然不是很深，但是营养足够喽
9、上锅开始煮
10、步骤我就省略了，相信大家都会煮吧
11、咬下一口味道相当棒了，没吃过这么好吃滴饺子，哈哈……
[小窍门]
喜欢颜色深的，多放火龙果皮
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜