#ACA烘焙明星大赛#原味面包
“ 改变一下口味，来一款原味面包也是很美的。。”
[主料]
高筋面粉：350克
水：200克
鸡蛋：1个
[辅料]
白糖：30克
酵母：3克
黄油：30克
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[原味面包的做法步骤]
1、除黄油外的所有配料放入面包机桶内。
2、和成面团后加入黄油。
3、揉出手套膜后发酵约1-2小时。
4、拿出排气。
5、分成小剂子。
6、擀开卷起，放入烤盘。
7、二次发酵成两倍大刷蛋液，烤箱175度烤20分钟即可。
8、放凉密封保存。。。
[小窍门]
1、，原味面包材料简单，口感柔软，作为早餐很不错。
2、，烤箱温度以自家的烤箱温度为准。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 早餐