快好知 kuaihz


豆瓣炒饭便当
“ 昨天买了点豆瓣,用它炒了饭,突然想到餐盘达人开心果子老师做的“老公趣味便当”的图片,想着我也算是“太后”的散粉,好歹也试做一个表表心意吧! 真心佩服果子老师的创意,我是连模仿都不行!诶!成品出来估计要被骂死了,把全民老公做得这么丑!诶!对不起了各位!” [主料] 豆瓣:50g 米饭:1碗 [辅料] 鸡粉:少许 鸡蛋:1个 黄瓜:1段 海苔:半片 包菜叶:2张 盐:少许 火腿肠:半根 油焖春笋:适量 葱花:1棵 色拉油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:三刻钟 难度:普通 [豆瓣炒饭便当的做法步骤] 1、豆瓣先用水汆一下去豆腥 2、起油锅 3、放入豆瓣翻炒 4、加入葱花炒匀 5、把米饭加入一起翻炒均匀 6、加点盐调味 7、起锅前加入鸡粉炒匀即可 8、这是准备好的主意食材,还有提前煮好一个鸡蛋 9、便当盒里先垫上已汆水过的包菜叶,最好是用生菜叶 10、取一张保鲜膜放入适量米饭做出人的各个部位,注意脸部颈部和四肢直接用白饭捏 11、把各个部位拼接起来,用海苔做眼镜、帽子,红色做嘴巴,黄瓜皮做奖章、腰带和靴子,放入切好的鸡蛋 12、再摆入炒好的春笋、火腿肠片等,插一面自己画的韩国小国旗 [小窍门] 第一次学做便当,实在不怎么会操作!献丑了! 如果饭量大的,便当盒底下可以先铺上一层炒饭,然后再来造型! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 米饭 春季食谱 午餐 工作餐