凉拌黄瓜卷
“ 相对拍黄瓜，这个黄瓜卷看起来像玫瑰花，更有食欲些”
[主料]
圣女果：1个
蒜瓣：2个
黄瓜：一根
红辣椒：1个
[辅料]
糖：适量
盐：适量
香醋：适量
麻油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜卷的做法步骤]
1、准备好材料
2、清洗干净后，黄瓜对切
3、用刮刀将黄瓜刮成薄片
4、刮好的黄瓜片依次卷成卷摆盘，在将蒜瓣和红辣椒剁碎放入调料碗中
5、调料碗中分别加入醋，糖，盐，麻油，再将圣女果对切摆盘装饰，一道色香味全的凉菜就好了。
6、也可以将调味汁直接倒入黄瓜上，不过这样会影响颜色，要求完美的亲可以把这步省略，直接黄瓜卷沾汁吃一样的美味袄！
[小窍门]
黄瓜刮卷时先把上面的小刺用刀处理掉
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