素烧雷笋
[主料]
雷笋：255克
油豆腐：85克
黑木耳：5克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[素烧雷笋的做法步骤]
1、食材：雷笋、油豆腐、黑木耳（已泡发清洗）
2、将雷笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
5、随后，加适量的清水煮开。
6、接着，合入油豆腐翻动一下。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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