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麻辣鸡丝
[主料] 鸡胸肉:适量 [辅料] 生抽:适量 蒜末:适量 麻油:适量 辣椒油:适量 胡萝卜丝:适量 香菜:适量 盐:适量 口味:麻辣 工艺:拌 耗时:半小时 难度:简单 [麻辣鸡丝的做法步骤] 1、鸡胸肉洗净,放电饭锅里蒸熟。 2、蒸熟的鸡胸肉,放凉。 3、放凉的鸡肉用手撕成丝。 4、胡萝卜擦丝,香菜剪段。 5、加入鸡丝。 6、蒜末。 7、蒜末加入盐、生抽,辣椒油、香油,调匀。 8、把调料和鸡丝拌匀即可。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 凉菜 家常菜 中式宴请 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐