自制山楂卷 [主料] 山楂:1000g [辅料] 冰糖:适量 清水:适量 口味:酸甜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [自制山楂卷的做法步骤] 1、新鲜山楂洗净,去籽 2、分次放入料理机加适量的水打碎 3、全部打完放入不粘锅小火炒,不停的翻炒,防止糊底 4、放入适量的冰糖,喜欢甜一点的可以多放些,继续翻炒,尽量炒干一些,不然要烤好久 5、考盘放上锡纸,将炒好的山楂酱倒在锡纸上,尽量铺平一点,薄一点 6、烤好以后卷成卷,酸酸甜甜,好吃的不要不要的 使用的厨具:电烤箱、不粘锅 所属分类: 甜品
自制山楂卷 [主料] 山楂:1000g [辅料] 冰糖:适量 清水:适量 口味:酸甜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [自制山楂卷的做法步骤] 1、新鲜山楂洗净,去籽 2、分次放入料理机加适量的水打碎 3、全部打完放入不粘锅小火炒,不停的翻炒,防止糊底 4、放入适量的冰糖,喜欢甜一点的可以多放些,继续翻炒,尽量炒干一些,不然要烤好久 5、考盘放上锡纸,将炒好的山楂酱倒在锡纸上,尽量铺平一点,薄一点 6、烤好以后卷成卷,酸酸甜甜,好吃的不要不要的 使用的厨具:电烤箱、不粘锅 所属分类: 甜品