烤简版烧饼
[主料]
发面团：适量
生面粉：适量
白芝麻：少许
[辅料]
花生油：适量
蜂蜜：少许
盐：少许
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[烤简版烧饼的做法步骤]
1、揪一块蒸馒头余下的发面团，加入适量生面粉揉光
2、面团分成一大一小两块，大块压成园饼
3、小块沾上少许盐及花生油
4、把小块面团放到大块面团上，用大面团把小面团包住
5、团成面团，略略压扁平
6、用刀背在面团周圈压出斜纹
7、一大盘子，抹上花生油
8、一边转动面团，一边压面，压成园薄饼
9、撒上白芝麻，刷上一层蜂蜜水，底部抹上油
10、烤箱下火190度先预热，烧饼入烤箱先烤20分钟，转100度再烤20分钟
11、好了，夹上牛肉吃更好
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙