红莲紫米饭
[主料]
紫米：适量
带芯红莲：适量
[辅料]
橄榄油：少许
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[红莲紫米饭的做法步骤]
1、紫米淘净，冷水上锅，大火蒸40分钟蒸熟
2、小碗里倒入少许橄榄油，抹匀
3、在碗底摆上煮熟的红莲
4、盛入蒸好的紫米饭
5、扣在餐盘里
6、轻轻取下碗，好了
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜