五彩炒面
[主料]
面条：适量
胡萝卜：适量
青瓜：适量
洋葱：适量
四季梅：适量
葱：适量
蒜：适量
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：少许
调和油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[五彩炒面的做法步骤]
1、所有食材切丝备用
2、滩鸡蛋皮切丝备用
3、热锅凉油，爆香蒜片
4、蒜片微黄，下入葱丝煸香
5、加入洋葱丝煸香，待洋葱变透明
6、再放入胡罗卜丝
7、放入面条翻炒均匀，出锅前加盐调味
8、装盘，蛋皮丝围一圈，青瓜丝放炒面上
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条