快手早餐饼
“ 粗粮早餐饼，在家自己做，快手简单，营养丰富，卫生健康的美味！”
[主料]
玉米：适量
黄豆：适量
去皮绿豆：适量
水：适量
面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
葱花：适量
拌面酱：适量
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[快手早餐饼的做法步骤]
1、玉米粒，黄豆。去皮绿豆
2、破壁机先放玉米粒
3、安装好启动开关打3分钟
4、再放黄豆
5、再打3分钟
6、再放绿豆
7、继续打成粉末
8、过筛
9、再过筛，要过两遍
10、舀两勺加一勺面粉
11、加入少许盐，加适量的水调成面糊，静置10分钟
12、切点小葱花，摊一张饼加一个鸡蛋
13、预热电饼档
14、先放少许油
15、放量勺面糊
16、摊平加入一个鸡蛋抹平，
17、等鸡蛋完全熟透后，抹上拌面酱，抹匀，不要抹太多，一面太咸
18、撒葱花。
19、从身边卷起来
20、摆在盘里
21、用到切成三段
22、再来的拌面酱蘸着吃，味道好极了。总共才用了10分钟，健康美味的早餐就搞定了！
[小窍门]
面糊不要和的太稀。太稀饼卷不起来。面糊和的太硬，并不好吃，口感差，因为是粗粮饼，一定好兑上适量的面粉中和一下口感。酱料随自己喜欢随意搭配。葱花一定不要少。
使用的厨具：电饼铛
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