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腊八粥
“ 爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之一零——腊八粥” [主料] 糯米:100克 莲子:20粒 干桂圆:24粒 大枣:5颗 红豆:35克 花生:30克 枸杞:10克 糖桂花:两勺 小米:30克 [辅料] 蜂蜜:按个人口味添加(或白砂糖) 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [腊八粥的做法步骤] 1、花生和红豆洗净用水浸泡一夜,然后煮半小时。 2、干桂圆去壳用水浸泡,莲子去芯加水浸泡。 3、大枣5颗掰碎。 4、糯米和小米洗净,浸泡半小时,枸杞出锅前半小时开始浸泡二十分钟。 5、花生和红豆煮半小时后添足量的水,倒入红枣,莲子,桂圆煮四十分钟,然后将米倒入。 6、粥熟之前半小时洗净枸杞,加水浸泡二十分钟。糖桂花也可以单独添加,不续浸泡。 7、糯米下锅后七十分钟,加入枸杞与糖桂花,煮十分钟即可出锅 8、热腾腾的腊八粥,开吃。 9、游戏原图。 [小窍门] 1、、花生比较难以煮至熟软,所以提前多煮一煮。 2、、莲子最好去芯。 3、、腊八粥很耗时间,所以要起个大早哦,我煮花生的时候都是预约时间的,五点多就开始煮了,知道六点才开始正式加料。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 粥 家常菜