快好知 kuaihz


简易小麦饼
“ 薄薄的无须油,里面可以包着粉丝或者菜吃,简单又好吃~~~” [主料] 面粉:300g [辅料] 盐:1勺 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [小麦饼的做法步骤] 1、准备面粉,今天,我用的量是3小碗; 2、加入,一小勺的盐; 3、加入适量的水,调成面糊,不要太厚;可以稀薄点; 4、热锅,小火;用勺子,倒入面糊; 5、拎起不粘锅,晃动下,让面糊摊开,圆; 6、小火,翻面,慢慢烙; 7、烙至两面有点微黄,就可以了;饼薄,很容易熟的; 8、按上面的方法,一次烙好,所有的面糊; 9、里面可以加入炒好的粉丝;很好吃噢; 10、亲们,也可以试试哦; [小窍门] 雨夕碎碎念: 面糊,我觉得不能太厚,太厚就晃不动了,不是很好操作; 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 下午茶 饼