爽口肉松海螺
[主料]
海螺肉：280g
肉松：50g
黄瓜丝：适量
胡萝卜丝：适量
洋葱丝：适量
香菜段：适量
[辅料]
植物油：1大勺
盐：3g
辣椒粉：1小勺
孜然粉：1小勺
白芝麻：适量
糖：一点点
柠檬汁：几滴
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[爽口肉松海螺的做法步骤]
1、海螺肉洗掉粘液
2、切成片
3、入开水锅中煮开
4、辣椒粉 孜然粉 白芝麻放入碗中 植物油烧热浇在上面
5、肉松 辣椒油 加入海螺中 拌匀
6、加入盐 糖 柠檬汁 胡萝卜丝 黄瓜丝 洋葱丝 香菜段 拌匀
7、调料按个人口味添加
[小窍门]
海螺煮的时间不要太长 煮开捞出即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 儿童 晚餐