苹果可乐煮鸡腿
“ 想清补就要这样吃可乐苹果煮鸡腿
冰箱里存的那些鸡，我需要想尽办法消化掉它们。我记不清有多少只了。大都是朋友家养的，个顶个的好食材。今天妞儿爸又拎回来一只，跟我说，做个大盘鸡吧，一次一只，别在往冰箱里放了。我说合着你有多大饭量，一只全做也不知道要吃几顿呢，吃剩菜不说还影响我做其它菜，还是我的老方法，分割后慢慢的吃吧。
这几天感觉燥，小妞儿的嘴巴起皮，我也感觉很不难受。这种情况，我通常会在饮食上进行调节，不吃那些重口味儿的菜，不吃辣椒，少吃香料，清淡饮食会起到很好的调节作用。今天的两个鸡腿我煮了，但煮的方法跟平常不同，用到了可乐和苹果，尝试一下总会有收获，这个菜吃起来不错呢。
我发现我做菜越发的简单了！
材料：鸡腿两个  姜葱  花椒  桂皮  八角  苹果  可乐
调料：盐  生抽  老抽  胡椒粉
做法：”
[主料]
鸡腿：两个
葱姜：适量
苹果：适量
可乐：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
胡椒粉：适量
八角：适量
桂皮：适量
花椒：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[苹果可乐煮鸡腿的做法步骤]
1、材料图，鸡腿为鸡全腿，烹饪之前已泡洗干净血水。
2、配料改刀，准备好生抽老抽，老抽主要用来上色，5至8克就好了，老抽可以根据品质味道添加，约15克。
3、苹果切片，同准备好的材料调料一起放入电压力锅中。
4、倒入一罐可乐。加适量盐。
5、启动了个鸡肉程序。
6、程序结束就好了。
[小窍门]
1、、可乐本身有糖，这个菜成菜口味儿偏甜，可以减少可乐的用量，用水或者高汤代替。
2、、鸡腿如果没有充分泡洗干净，可以焯一道水。
3、、苹果可乐和桂皮是这个菜的特色，尽可能保留。不喜欢这个味道那是另一说了，可以用酱油或者酱汁来焖就好了。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 秋季食谱 午餐 烛光晚餐 通乳