牛排清炖白萝卜
“ 儿子8岁我才开始学做饭，以前有爸爸妈妈姐姐做，嫁人了有婆婆老公做，我都没有机会做，后来有机会了，我就开始学做饭菜，太有趣了，有成就感。在家吃比外面健康卫生好吃。为了儿子我什么都愿意学。。”
[主料]
牛排：500克
[辅料]
白萝卜：60克
香叶：5棵
生姜：2个
香果卤料：2个
葱头：3个
料酒：2勺
八角：5个
盐：1匙
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[牛排清炖白萝卜的做法步骤]
1、买来牛排，洗干净，滴水。
2、用锅放水烧开煮牛排5分钟。
3、捞起来滴干水。
4、准备砂锅放水。
5、洗好萝卜切好。
6、准备调料。
7、等砂锅的水烧开就放牛排下去。
8、然后放调料。
9、搅拌。
10、然后放点料酒。
11、放盐。
12、盖上盖中小火炖1个小时。
13、到一个小时后放萝卜，再炖20分钟就可以了。萝卜也刚好。
14、可以开饭了。。很香。。
15、再配上辣椒碟。香哦。。口水流一地。
使用的厨具：砂锅
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