养心菜拌黄瓜
“ 自己种的养心菜又长大了，采了拌菜吃。”
[主料]
养心菜：1把
黄瓜：1根
[辅料]
红椒末：小许
[调料]
大蒜：几瓣
食盐：1克
鸡精：1克
陈醋：3克
生抽：小许
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[养心菜拌黄瓜的做法步骤]
1、养心菜。
2、采一把。
3、洗净。
4、黄瓜洗净。
5、切粗丝。
6、黄瓜丝和养心菜放一个大容器内。
7、大蒜去皮，放食盐和鸡精。
8、捣成蒜泥，放陈醋和生抽。
9、蒜泥倒入菜碗，拌匀。
10、装盘，撒一点红椒末点缀。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜