合菜炒面
“ 星期天老公休息，中午一家三口弄一些炒面吃吃，这个炒面食材多多，那还是叫【合菜炒面】吧。。。”
[主料]
熟猪肚：95克
熟猪肉：75克
尖椒：190克
绿豆芽：250克
面条：230克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[合菜炒面的做法步骤]
1、食材：熟猪肚（已切丝）、熟猪肉（已切丝）、尖椒（已清洗切丝）、绿豆芽（已清洗）、面条（已焯水过凉）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3、接着，合入清洗好的绿豆芽和切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
4、然后，合入过凉好的面条和切好的熟猪肚翻炒翻炒。
5、最后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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