南瓜椰蓉包
“ 　 南瓜含有果胶可以保护胃粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，所以平时我们要多吃些南瓜，身体才健康
”
[主料]
南瓜：150克
高粉：300克
酵母：4克
盐巴：3克
黄油：25克
白糖：45克
椰蓉：15克
[辅料]
鸡蛋：2个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜椰蓉包的做法步骤]
1、备好所需材料，提前蒸熟的南瓜
2、除黄油以外依次放入南瓜，一个鸡蛋，粉，糖放一角落，盐放一角落，酵母放中间，启动揉面程序揉20分钟
3、二十分钟后放入15克的黄油再启动面包机和面20分钟
4、揉好后的面拿出来放盆里等发酵两倍大的时候再做
5、碗里放15克的椰蓉，加一半的蛋液，和少许白糖10克的黄油搅拌均匀待用
6、面发两倍大时拿出来排气，分成大小均匀的等份
7、加入少许椰蓉包紧，用剪刀剪成花瓣
8、像这样按顺序翻转一下
9、弄好的放烤盘里等着第二次发酵
10、发酵好的面包刷上刚刚剩下的蛋液，和用芝麻，装饰一下
11、入烤箱上下火120度烤30分钟，根据自己烤箱调温，以免烤焦了
1230、分钟过后出炉就可以开吃了，加了南瓜，味道棒棒的
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙