豉香腊肉豆干炒青椒
[主料]
豆豉：1汤匙
腊肉：100克
豆干：160克
青红椒：6个
[辅料]
生抽：1汤匙
盐：少许
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豉香腊肉豆干炒青椒的做法步骤]
1、陕南豆干，内装两块，只需用一块就够
2、将所用配料切条
3、豆豉备用
4、锅内少许油先将豆豉炒香再放入腊肉翻炒
5、放入豆干翻炒时加点开水焖片刻后放一勺生抽
6、放入青红椒大火翻炒，加少许盐关火
使用的厨具：炒锅
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