快好知 kuaihz


香肠炒饭
[主料] 香腸:3条 雞蛋:2个 白米飯:300克 [辅料] 盐:10克 油:3茶匙 酱油:2茶匙 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [香肠炒饭的做法步骤] 1、全部的食材:雞蛋兩個,香腸三條,米飯最好是隔夜的,因為剛煮好的不好炒。 2、锅燒熱放油,可以加點紅蔥頭爆香再放米飯下去 3、剛煮好的米飯不好炒,差不多可以加雞蛋了,我的雞蛋是直接打下去的,沒有煎過。 4、這時候可以放上你自己喜歡的東西,我冰箱只有香腸和雞蛋,就放了這兩樣 5、快出锅前可以加點蔥花 6、裝盘就可以開動咯 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 老人 炒饭 午餐 工作餐