咖喱排骨饭
“ 咖喱饭好吃又好做，现在超市里咖喱的品种很多，想做咖喱饭的也很容易，买点食材放点咖喱一锅煮，一碗美味的咖喱饭就成了。”
[主料]
排骨：250克
胡萝卜：1根
料酒：适量
[辅料]
土豆：5个
咖喱块：6块
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[咖喱排骨饭的做法步骤]
1、先将排骨焯水。
2、排骨焯水后，锅内一次加入足够的水，放入排骨加少量的料酒。
3、小个的土豆5个，清洗干净后去皮。
4、将土豆和胡萝卜切小块。
5、排骨中小火煮一个小时后，加入胡萝卜，煮10分钟后再加入土豆块。
6、土豆块煮10分钟后，土豆熟软后加入咖喱块（超市里买的好侍咖喱一包，6块放进去正好）
使用的厨具：炒锅
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