酸奶木糠杯
“ 告诉大家一个惨绝人寰的消息，由于端午节我对于粽子过于投入，今天换裙子的时候，发现……已经穿不上了……虽然我冬天总是会比夏天瘦一点（裙子是冬天买的），但是——我觉得吧是时候做出改变了~
粽子是糯米制品，里面还会加入糖啊或者猪油啊蛋黄啊什么的，本来就比较难消化，过完了节咱们的肠道也要调整一下，不然它是会给你闹脾气的哦~
酸奶里面含有很多的益生菌，而且自己做的酸奶健康，糖分也不多，配上一个碾碎的全麦饼干，既解馋还漂亮，对，就这么做起来！”
[主料]
鲜牛奶：1kg
乳酸菌：1g
全麦饼干：1片
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数天
难度：简单
[酸奶木糠杯的做法步骤]
1、面包桶用开水烫一下，晾干
2、加入1L鲜牛奶
3、加入1g乳酸菌，用干净的勺子搅拌均匀
4、面包机选择一个酸奶发酵程序，天气比较热，不用另外多加时间
5、发酵好的酸奶倒进玻璃杯里面半杯
6、一大片全麦饼干放到保鲜袋里面敲成碎末
7、酸奶上面撒上一点点全麦饼干碎
8、小心一点继续往上面倒酸奶，接近满杯
9、最后在上面撒上剩余的饼干碎即可，可以放一点水果点缀
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 下午茶 慕斯