凉拌西兰花
[主料]
西兰花：适量
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
鸡精：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌西兰花的做法步骤]
1、西兰花掰小块，水里放入少量盐，浸泡10分钟。
2、烧热水加入几滴食用油，西兰花焯水。
3、焯过水的西兰花过凉水。
4、西兰花挤干水分，加入蒜沫、盐、白糖、生抽、陈醋、香油、鸡精搅拌均匀即可。
5、美味如此简单。
使用的厨具：其他
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