#新侬健康餐桌#--少油的凉拌豇豆
“ 豇豆的作用：豇豆含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素，可全面补充机体所需的营养素。豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。
新苑阳光，原生态蔬菜--豇豆，是有机的蔬菜，安全的蔬菜，就是对您健康的最大保证，让您安心享用。”
[主料]
豇豆：200克
六月鲜酱油（绿标）：1大勺（图片中）
芝麻酱：1汤匙
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[少油的凉拌豇豆的做法步骤]
1、准备食材：新苑阳光，原生态蔬菜--豇豆
2、水开后，放入豇豆，断生，焯熟
3、之后，切成等段
4、放入盘中
5、准备一汤匙芝麻酱
6、酱油烧开
7、少量多次地放入芝麻酱中，慢慢解开芝麻酱
8、完全解开后
9、撒到豇豆上，待用吧。
[小窍门]
丝巾温馨提示：A：豇豆上还可以放上大蒜。B：也可以自己调料汁。C：不是佐餐酱油最好烧开后食用，因为，没有经过高温消毒的哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜 常见菜式