快好知 kuaihz


香菇花生猪脚
[主料] 猪脚:1000克 [辅料] 八角:4个 花生:100克 香菇:50克 桂皮:4支 蚝油:1汤匙 麻油:1汤匙 盐:1汤匙 味精:1汤匙 口味:咸鲜 工艺:焖 耗时:一小时 难度:简单 [香菇花生猪脚的做法步骤] 1、猪脚洗净,放锅里把猪脚煮一下 2、猪脚晾干,用姜片把猪脚炒1分钟,这样能去腥哦 3、炒好后加水盖过猪脚,陆续加入药材。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜