烤棉花糖脆 “ 棉花糖的吃法很多,比如加上各种水果干或者坚果烤成棉花糖脆。五彩缤纷的感觉装入透明的饼干桶里,特别治愈哦。咬一口嘎嘣脆,好做又好看,是最近私房的又一款爆款美食。” [主料] 棉花糖:适量 冻干草莓:适量 巴旦木:适量 奥利奥饼干:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [烤棉花糖脆的做法步骤] 1、棉花糖摆入烤盘,每个之间留出一定的空隙,因为受热会膨胀。 2、准备好表面的食材。 3、放入预热好120度的烤箱中层,开热风循环功能,先烤10分钟。 4、开始膨胀。 5、这个过程特别解压。 6、取出后快速把除了冻干草莓和牛肉脯以外的食材按压在棉花糖表面。 7、然后继续烘烤20分钟,取出后,再把冻干草莓和你肉脯按压在棉花糖表面。 8、冷却后就会变脆,咬一口嘎嘣脆的口感。 [小窍门] 1、、也可以直接烤完30分钟再按压表面的食材,但是提前按压有助于形状的保持,也就是说可以比较圆一些; 2、、冻干水果不能放入烤箱烘烤,会变软变色; 3、、棉花糖也可以选择无糖棉花糖。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 甜品 下午茶菜谱#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#栗子奶油蛋糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#牛奶排包#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#樱花法式马卡龙#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#~肉松芝麻面包棒清拌黄瓜花#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#~沙拉肉松戚风蛋糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#磨牙黑芝麻黄油饼干养胃鱼胶粥虾干炒蕨菜#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红糖糯米餐包#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#黑加仑饼干珍珠鱼籽丸子油淋黄花鱼【每日新品】青椒鱿鱼卷粉丝鸡蛋汤油焖虾皂角米桃胶红薯甜汤酸菜鱼片汤凉拌蟹味菇#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干枇杷饮草莓冰淇淋#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果裸蛋糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#樱花蛋白糖#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#详文图解热销网红甜品拔丝蛋糕的做法#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花朵轻芝士蛋糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓心形面包桂花酒酿圆子肉末炒饭