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白芝麻桂花汤圆
[主料] 白芝麻:120克 桂花:5克 糯米粉:250克 温水:250克 [辅料] 糖:50克 黄油:50克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [白芝麻桂花汤圆的做法步骤] 1、烤箱预热150度,放入白芝麻烤6分钟。 2、将糖,黄油,桂花,和白芝麻一起搅拌均匀成馅料。 3、将馅料揉搓成小球,放入冰箱冷冻1小时。 4、在糯米粉中加入温水,不要一次加完,能揉搓成均匀面团即可。 5、将面团分成小份,压成面片,厚薄是喜好而定。 6、包成汤圆。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 儿童 元宵节 汤圆