椰丝小方糕
“ 无意中吃到这种奶糕，觉得很好吃，浓浓的奶香味，入口即化，所以上网找了下，也学着做出来了，特好吃，现在分享给大家，希望喜欢”
[主料]
玉米淀粉：40克
牛奶：240克
椰丝：适量
[辅料]
白糖：40克
淡奶油：100克
奶粉：10克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[椰丝小方糕的做法步骤]
1、准备好原料，将三分之一的牛奶和所有淀粉搅匀
2、锅里倒入剩下的牛奶，淡奶油，白糖，奶粉，开中小火慢慢搅拌
3、搅拌到白糖融化冒出小泡时倒入搅好多淀粉奶，快速搅拌至粘稠
4、粘稠后倒入方形保鲜盒里（没有用别的容器也行）再晃晃整整让表面平整
5、晾凉后放入冰箱冷藏三四个小时即可拿出来切成小方块，然后裹上椰丝
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品