白菜粉条炖豆腐
“ 白菜含维生素丰富，经常食用可以起到抗氧化、抗衰老作用，起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。”
[主料]
白菜：330g
豆腐：150g
红薯粉条：80g
[辅料]
八角：1个
干香菇：6个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[白菜粉条炖豆腐的做法步骤]
1、粉条温水泡软
2、干香菇冲洗后泡发
3、大白菜切段
4、香菇、豆腐分别切块
5、炒锅倒油烧热后放八角变出香味
6、放白菜翻炒
7、倒生抽、酱油继续翻炒
8、放粉条翻炒
9、放豆腐翻炒
10、加少许水小火炖制
11、最后放香菇炖熟即可
使用的厨具：炒锅
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