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黄金肉松煎饼
“ 本来想做鸡蛋灌饼的,可是边做边做就做成这样了。” [主料] 面粉:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 牛奶:适量 肉松:适量 [配料] 番茄酱:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [黄金肉松煎饼的做法步骤] 1、取适量面粉,我就实验着做一块薄饼,所以用的很少,加少许盐和牛奶搅拌成干湿适中的面团,然后擀成薄片。 2、平底锅刷一层薄油,小火慢烘一面至金黄把面饼翻面,刷上鸡蛋与肉松调成的蛋液,让热气把蛋液烘熟就不用再翻面了,面饼底层也熟了即可出锅,切切就可以装盘了,喜欢番茄酱的就蘸着吃,配上一碗粥就更好了。 所属分类: 主食 家常菜