淮山药红枣粥（补气养血）
“ 山药：山药都是秋冬季最佳滋补食品，具有健脾益胃、补中益气 、消渴生津 、助消化、	敛虚汗、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。
红枣：特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉含有 滋阴补阳，补气养血、提	高人体免疫力、美容、美白祛斑、延缓衰老、丰富富含钙和铁它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用。”
[主料]
淮山药：一根
红枣：50g
珍珠米：200g
[辅料]
冰糖：50g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[淮山药红枣粥的做法步骤]
1、准备食材。
2、淮山药切成小段。
3、水开后放入珍珠米。
4、再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖。
5、内锅里的食物沸腾后，提起放入外锅。
6、放入外锅后还在继续沸腾。
7、盖好外锅盖，40分钟后开个就可以吃了，朋友送的锅煮粥很方便，还可以保温很久。
8、开盖后红枣的香气扑面而来，整锅粥都充满红枣和山药的香味。
9、经常喝粥好消化又营养。
[小窍门]
山药在清洗削皮时，切小段儿时，最好带一次性手套，以免山药的粘液刺激皮肤，使皮肤瘙痒难忍。
使用的厨具：焖烧锅、汤锅、蒸锅、煮锅
所属分类： 主食 粥 家常菜 补气 养血