冬瓜炖粉条
[主料]
冬瓜：690克
粉条：110克
[调料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[冬瓜炖粉条的做法步骤]
1、食材：冬瓜、粉条（已泡软）.
2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
3、放在案板上切成块。
4、起锅倒油烧热，切好的冬瓜翻炒翻炒。
5、接着，加适量的清水。
6、加适量的生抽。
7、加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、调味烧煮开。
11、然后，烧煮至冬瓜熟软，合入已泡软的粉条炖上2分钟。
12、关火，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜