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手抓饭—自动烹饪锅食谱
“ 国庆出门游玩,回家一定很累,这道手抓饭的做法十分简单,口感和味道比之大菜毫不逊色,而且菜饭兼顾,是回家疲惫时的最佳菜品哦!” [主料] 羊肉:300克 洋葱:半个 米:2杯 辣椒面:5克 盐:3克 水量:800毫升 [辅料] 胡萝卜:1根 香菜:4根 孜然:10克 酱油:20毫升 油:40毫升 口味:其他 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [手抓饭的做法步骤] 1、羊肉、胡萝卜一同切丁,洋葱切丝;香菜切段(出锅放); 2、锅内倒油,放入处理好的主料(米除外)、调料拌匀,最后加入米和水; 3、盖好锅盖,启动【焖米饭】功能; 4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,撒入香菜即可食用; [小窍门] 1、、可根据个人口味调整辣椒、孜然用量。 使用的厨具:其它、焖烧锅、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 菜 西北菜 新疆菜 米饭 秋季食谱 冬季食谱 晚餐 工作餐