枣糕杯
“ 看电视剧，里面的主人公在吃枣糕，想一想，婆婆也很爱吃，正好可以做做试试，没想到，很成功哦”
[主料]
鸡蛋：5个
中粉：适量
[辅料]
红枣：适量
淀粉：适量
食用油：适量
红糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[枣糕杯的做法步骤]
1、将红糖和全蛋搅在一起
2、放在水温约40度的热水里搅拌至红糖融化，水温不要太高哦，否则鸡蛋就会熟了哦
3、用电动打蛋器打发，其实不会太发，如果有时间的话，可以多打一会，越发的话手感会更好
4、把红枣围着枣核切好，放入料理盒子里，加入食用油，不想太油的话，少放一些，打碎放入鸡蛋那个盆里搅拌
5、筛入淀粉
6、筛入面粉，我就放了图片里的那些的量
7、搅拌后就是这个样子了
8、盛到纸杯里，放到预热五分钟后的烤箱里，大约35分钟时间的样子，怕不熟的话，关闭烤箱后用手捏一捏，感觉石轴了就是烤好了
9、美味的枣糕出炉
[小窍门]
没有纸杯也没关系，放在蛋糕盆里烤出来后切开来吃也一样的
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 蛋糕