快好知 kuaihz


油炸花生米
“ 本来是做老醋花生米的,结果就嘎嘣嘎嘣的给消灭了。好吧,记着炸花生米的小方法吧” [主料] 花生米:110G [辅料] 油:适量 白糖:适量 口味:原味 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:普通 [油炸花生米的做法步骤] 1、花生米挑除杂质 2、花生米冷油下锅,开小火炸,用筷子或铲子搅动。 3、油温升上来时,关火,余温炸。如此反复几次。 4、这样炸出来的花生米非常香脆,而且不易糊。 5、白糖或盐。 6、撒上白糖或盐 7、来个放大版的 [小窍门] 早上炸点馒头片和撒上盐的花生米一起吃,表说有多香了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 儿童 宵夜 朋友聚餐 夏季食谱