大理石饼干
“ 大理石饼干”
[主料]
低筋面粉：200克
糖：50克
牛奶：30毫升
[辅料]
黄油：135克
可可粉：15克
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[大理石饼干的做法步骤]
1、黄油软化用打蛋器打后放入糖打均匀，分二次慢慢倒入牛奶搅拌均匀，筛入低粉成面团。面团分成两份其中一份加入可可粉揉合成面团，将不同面团搓成长条里外捏在一起，定型。
2、放入冰箱冷冻变硬，切件。
3、预热180度，15—20分钟，成品
[小窍门]
注意颜色变化
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干