快好知 kuaihz


玉米面发糕
“ 这个是方便快手的面点,可以经常做,蔓越莓也可以换成红枣,枸杞” [主料] 玉米粉:100克 低筋面粉:100克 糖:35克 [辅料] 泡打粉:3克 酵母:3克 蔓越莓:10克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [玉米面发糕的做法步骤] 1、除蔓越莓外的所有材料称好,用温水调成糊状 2、静置半小时,放入切碎的蔓越莓 3、将面糊倒入抹过油的容器 4、大火蒸20分钟,晾凉取出切件 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点