排骨玉米汤
“ 玉米排骨汤清凉、甜美，是很受大众欢迎的一道汤水，也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。”
[主料]
排骨：400G
[辅料]
盐：盐适量
红萝卜：半根
玉米：1个
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[排骨玉米汤的做法步骤]
1、准备好食材
2、把骨头放水里焯一下水去腥　
3、焯水后洗净加入水加入两滴醋
4、加入料酒
5、大烧开煮几分钟
6、然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时
7、煮好后加盐调味即可
[小窍门]
1、.为保持汤的清亮，一定要飞一下水
2、.加入适量料酒和醋味道更鲜
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜