椰蓉面包
“ 味蕾飘过椰蓉的金黄香，思念家乡的黄金条面包。实验了几次，面包终于发起来了”
[主料]
高筋粉：500ml
鸡蛋：1个
干酵母：5克
糖：20克
盐：1茶匙
黄油：30克
牛奶：110ml
[辅料]
椰丝：80克
蛋黄：1个
黄油：10克
白糖：20克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[椰蓉面包的做法步骤]
1、准备原料
2、将主料除黄油外的材料放入面包桶。选择和面程序
3、等待的时间准备椰蓉
4、将椰丝捏碎
5、加入配料的黄油，蛋黄和糖，做出椰蓉
6、第一次和面结束表面粗糙，再选和面和一次
7、第二次就光滑了，桶内十分干净
8、手指能拉起来，面筋产生了。倒入主料的黄油，选择发酵程序
9、发酵完成，拿出面团
10、分出8-9个剂子
11、醒面，静待15分钟，面团会变大
12、拍平面团，放入椰蓉
13、包起来，拉长
14、剪成三条，编辫子
15、编成辫子
16、辫子完成了，静放15分钟左右再入烤箱
17、继续，包好椰蓉拍平
18、对折
19、剪一刀
20、翻出来！
21、就成了心形！
22、烤箱200度，上下火烤15分钟即可
23、OK啦
24、掰一个，面包终于攻克了！
使用的厨具：电烤箱
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